• Lenticchie Biologiche

Lenticchie Biologiche, anche questo legume viene coltivato con metodo biologico.  L'Azienda Agricola Matergia coltiva con metodo tradizionale e biologico i propri terreni in prossimità dei mille metri di altitudine. Nel Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga, lontano da fonti di inquinamento, questa zona è stata sempre considerata dagli anziani, ideali per la coltivazione dei legumi e nello specifico della Lenticchia. Con il passare delle generazioni questo prodotto è diventato un'eccellenza locale, parte integrale delle tradizioni locale. Questo legume appartiene alla nostra alimentazione fin dalla preistoria, come documentato da alcuni reperti storici, e da sempre è stato considerato la carne dei poveri. Il nome deriva dalla sua forma a lente, e nei secoli è sempre stato presente nella nostra dieta.

La Lenticchia Biologica viene confezionata sotto vuoto, in busta per alimenti, nella stessa giornata del raccolto.

Nella confezione è ben descritta la preparazione e per chi ne ha bisogno anche una ricetta tipica abruzzese

Confezione da 500 gr.   

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Lenticchie Biologiche

  • 6,50€


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Tag: Cucinare Lenticchie, Lenticchie Cottura, Lenticchie Secche, Zuppa Lenticchie, Ricette Lenticchie Rosse