Il Trittico Biologico è un formaggio a pasta filata realizzato miscelando tre tipi di latte in percentuali diverse, 85% latte biologico di vacca, 10% di pecora e 5% di capra. Questo formaggio esalta il meglio del latte artigianale dopo un lungo periodo di stagionatura in ambiente con umidità e temperatura controllata. Il Trittico è realizzato con latte di produzione propria, le razze degli animali sono state selezionate e vengono pascolate in montagna, nel Parco Nazionale d'Abruzzo, in un ecosistema ancora incontaminato, dove vengono coltivati con metodo biologico i migliori pascoli. Il profumo dell'erba e delle montagne si riscoprono in questo straordinario formaggio.


   

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Formaggio Trittico Biologico

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Tag: Formaggio Vegan, Formaggio di Fossa, Formaggio Caprino, Formaggio di Pecora, Formaggio di Mucca