• Rosso Barricato Biologico I.G.T.

Questo Rosso Barricato Biologico nasce dai vigneti più vecchi e assolati, nelle colline che si affacciano sul santuario ellenistico romano di età tardo repubblicano (II-I Sec. a.c.) nella Localita Cuma, presso il Comune Monterinaldo. Un paesaggio straordinario di colline coltivate che ospitano vigneti di oltre quarant'anni coltivati con metodo biologico, la raccolta avviene manualmente per selezionare i migliori grappoli e trasmettere tutta la tradizione dei territorio con aromi e sentori, che si fondono in un sorso di pregiato vino rosso.  

Dimensioni: bottiglia da 75 cl

Anno imbottigliamento: 2010

Tipologia: Marche Rosso I.G.T.

Vitigno: Montepulciano 90%       Barbera 10%

Zona di produzione: dal Territorio dell'Antico Popolo Piceno (FM) - Italia

Epoca di vendemmia: Barbera I° dec. di Ottobre        Montepulciano III° dec. Ottobre    Eseguita manualmente per una migliore selezione del grappolo

Invecchiamento: passaggio in barriques di rovere francese "Alier" da sei a dodici mesi.

Grado alcolico: 15,4% Vol.

Temperatura di servizio:  18° -  20°C

Affinamento: nella bottiglia per sei mesi in ambiente termo controllato.

Abbinamento gastronomico: da servire con affettati di salumi nostrani, primi piatti con sugo di papera, arrosti di cacciagione, tartufi, formaggi, ovunque difronte ad un focolare acceso. 

Bottiglie prodotte: 6500 bottiglie

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Rosso Barricato Biologico I.G.T.

  • Marca: Cantina Sgaly
  • Codice Prodotto: SGALY02
  • Disponibilità: In Magazzino
  • 15,50€


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