Confettura di Sambuco realizzata con tradizione ed esperienza selezionando manualmente il Sambuco migliore al giusto punto di maturazione per ottenere una confettura straordinariamente delicata, come la tradizione del posto vuole. Il Sambuco viene raccolto manualmente all'interno del Parco Nazionale della Majella in una quota superiore ai mille metri e lontano da fonti d'inquinamento, viene lavorato dopo poche ore dal raccolto seguendo rigorosamente le ricette di famiglia conservando freschezza e genuinità provenienti da una crescita spontanea del Sambuco nel pieno rispetto della stagionalità e della natura circostante. La lavorazione manuale che rispetta vecchie tradizioni fa di questa confettura un prodotti di alta qualità per una colazione diversa o per stupire un vostro ospite.

Dimensione: vasetto da 220 Gr 

Abbinamento gastronomico:  consigliato con formaggi di media stagionatura come il caciocavallo, oppure i freschi. Buono l'accostamento con le carni bianche e lo yogurt.   

Ingredienti: sambuco*, zucchero di canna*, 

Frutta utilizzata: 125gr per 100 gr di prodotto

Zuccheri totali: 40 gr per 100 gr di prodotto

Correttore di acidità: succo di limone*

Coloranti e conservanti: assenti

Valore energetico117 Kcal per 100gr

Non contiene allergeni.

* da agricoltura biologica.  

Miglior confettura Gambero Rosso 2015 (3° Classificato)

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Confettura Extra di Sambuco Biologico

  • 6,50€


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Tag: Confettura di Sambuco, Confettura Sambuco, Marmellata Sambuco, Marmellata di Sambuco, Ricetta Sambuco