I Ceci sono legumi ricchi di storia e di proprietà nutritive indispensabili per la nostra salute psicofisica. La storia ricorda che già nell'epoca Romana, era alla base dell'alimentazione dei schiavi a dimostrazione del forte potere nutrizionale, ma nei secoli successivi questo legume guadagna anche il favore dei tavoli più rinomati e aristocratici. L'Azienda Agricola Matergia coltiva questo legume con tradizione ed esperienza. La coltivazione dei loro terreni avviene utilizzando metodi Biologici e rispettando l'ecosistema nel quale sono situati, poco sopra i mille metri, all'interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Tutti i processi di lavorazione sono ancora artigianali e la produzione dei Ceci segue il corso delle stagioni, all'interno di un ecosistema ideale, tanto da essere considerata tra le migliori zone d'Italia per la produzione dei legumi.

I Ceci Biologici vengono confezionati sotto vuoto in busta per alimenti nella stessa giornata del raccolto.

Nella confezione è ben descritta la preparazione e per chi ne ha bisogno anche una ricetta tipica abruzzese

Confezione da 500 gr.  

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Ceci Biologici

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